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减肥速度慢或不成功,可能是B族维生素在捣鬼
新闻中心 2020-03-13 10:30

减肥速度慢或不成功,可能是B族维生素在捣鬼

说起减肥来,可真是"八仙过海,各显神通"


有的靠节食、有的拼运动;


有的吃代餐粉、有的服瘦身药;


有的不敢吃米饭、有的害怕吃肉食。


多少美味佳肴擦肩而过,可体重计上的数字还是那么的无情。


于是无奈之下,嘴馋了想大吃一顿的时候,就常听人自嘲说,吃饱了才有力气减肥嘛。其实啊,说的一点儿也不错!


减肥的真理是什么,消耗的能量大于摄入的能量。


理论上来说,消耗的能量越多,摄入的能量越少,减肥的效果就越好。


怕就怕在,"喝凉水都胖"!


吃的是挺少,可就是减不下来。


能量消耗不掉,有可能是B族维生素在捣鬼呢。


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B族维生素家族中的大部分在体内起着辅酶的作用,在能量的代谢过程中扮演着极其重要的角色。尤其是B1、B2、B6和B12,要是"吃不饱"缺乏的话,能量代谢障碍,要想减肥肯定是困难重重。


维生素B1

维生素B1有助于体内葡萄糖被利用转换成热量,加速肝糖的消耗利用,如果缺乏维生素B1,就会导致过多的糖类无法及时消耗,只能转化为脂肪囤积在体内。此外,维生素B1还能促进肠胃蠕动,改善消化功能。


它广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏、肉类、豆类、花生、糙米及坚果,而水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。


日常膳食中维生素B1主要来自谷类食物,由于维生素B1多存在于麸皮及胚芽中,因此,米面碾磨过于精白和过分淘洗,蒸煮中加碱,均可造成维生素B1的大量损失。所以经常吃精白米面不吃粗杂粮的人容易导致B1的缺乏。


维生素B2

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维生素B2是红细胞的重要组成部分,同时它还能促进脂肪分解,它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素。对于限制热量摄取入运动减肥者而言,这是相当重要的营养素。减肥者摄入后燃烧了脂肪,避免脂肪贮积于体内,还有扫除肠道的作用。


维生素B2(核黄素)的主要食物来源为:B2广泛存在与动植物食品中,动物性食物较植物性食物含量高。瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜含量相对丰富。


维生素B6

维生素B6是体内许多重要酶系统的辅酶,它参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。维生素B6与B1一同补充,既有助于消除脂肪,还能让你的肌肉更牢固、线条更优美。


维生素B6广泛存在与各种食物中,含量最高的食物为白色肉类(如鸡肉和鱼肉),其次为肝脏、豆类、坚果类和蛋黄等。水果和蔬菜中维生素B6含量也较多,其中香蕉、卷心菜、菠菜的含量丰富,但在柠檬类水果、奶类等食品中含量较少。


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维生素B12

维生素B12又称钴胺素,可以促进新陈代谢,提高脂肪、糖类、蛋白质的代谢利用率。众所周知,脂肪燃烧速度与代谢水平密切相关,如果人体的代谢加快了,脂肪自然也能消耗得更快。另外,缺乏维生素B12还可能导致恶性贫血、易疲劳、抑郁等多种问题。


维生素B12的主要来源是肉类,如动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。而植物性食物一般都不含维生素B12。


在人体能量的代谢过程中,除了B1、B2、B6和B12,多种B族维生素都是协同作用的,缺少了谁都有可能造成能量代谢障碍。


现代人所崇尚的"精致"生活模式,是B族维生素缺乏的主要原因。所以,减肥也要注意均衡饮食补充充足的营养。聪明的减肥者不是苦行僧,而是在巧妙选择和搭配中享受美食。"吃饱"了B族维生素,离曼妙身材也就不远了。


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